◎ 蕨
〈名〉
(1) 蕨菜 [brake]
蕨,鱉也。從艸,厥聲。——《說文》
(2) 按,初生如蒜苗,無葉,端似鱉腳,故名,亦似小兒拳,故曰拳菜,紫黑色。”
蕨,山菜也。周秦曰蕨, 齊魯曰鱉。——《齊民要術·蕨》
(3) 一種多年生草本植物。根狀莖蔓生土中,被棕色細毛。葉大、多回羽狀復葉,孢子囊群生葉背邊緣,廣布于全球,我國各地荒山都有生長。幼葉可食,根狀莖含淀粉,可供食用或釀造;也供藥用。其纖維可制繩纜能耐水濕。如:密毛蕨;歐洲蕨;蕨手(指蕨芽);蕨拳(指蕨芽);蕨萁(蕨苗);蕨薇(蕨與薇。均為山菜,每聯用之以指代野蔬)
蕨【申集上】【艸部】 康熙筆畫:18畫,部外筆畫:12畫
《唐韻》《韻會》《正韻》居月切,音厥。《玉篇》菜也。《爾雅·釋草》蕨,虌。《郭註》初生無葉可食。《詩·召南》言采其蕨。《疏》周秦曰:蕨,齊魯曰鼈,俗云其初生似鼈腳,故名。《埤雅》蕨初生,狀如雀足之拳,又如人足之蹶,故名焉。
又《爾雅·釋草》菱,蕨攗。《疏》蔆一名蕨攗,今水中芰,俗云菱角是也。
蕨【卷一】【艸部】
鼈也。從艸厥聲。居月切
(蕨)鼈也。釋艸、毛傳同。陸機云。周秦曰蕨。齊魯曰鼈。鼈俗從艸。從艸。厥聲。居月切。十五部。籒文作?。
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