⒈ 一年生藤本作物( Pisum sativum )，羽狀復葉，小葉卵形，開白色或淡紫色的花，果實有莢。嫩莢和種子供食用。
英pea;
⒈ 豆名。一年生或二年生草本植物，結莢果，種子略作球形。嫩莢和種子可食用。
引宋 周煇 《清波別志》卷上：“蘇文忠公，自 定武 赴 嶺 表，過 湯陰 市，亦得豌豆大麥粥?！?br />明 李時珍 《本草綱目·穀三·豌豆》：“胡豆，豌豆也。其苗柔弱宛宛，故得豌名?！?/span>
⒈ 植物名。豆科一年生草本植物，蔓生，復葉，夏初開蝶形小花，結實成莢，嫩莢及種子皆可食。種子又可曬干，磨成粉制餅。莖葉嫩時可食，稱為「豆苗兒」或「豌豆苗」。因豌豆為荷蘭人傳入臺灣，也稱為「荷蘭豆」、「胡豆」。
英語pea (Pisum sativum)?
德語Erbse (lat: Pisum sativum)? (S, Bio)?
法語pois
